홍천 고추장 돼지갈비 맛집 전현무계획3 전현무·곽튜브·가비 방문
🔥 홍천 고추장 돼지갈비 맛집｜전현무계획3 전현무·곽튜브·가비 방문
강원도 홍천을 방문한 전현무, 곽튜브, 가비가 지역의 숨은 맛집을 찾았습니다. 그중 방송에 소개된 곳은 홍천 고추장 돼지갈비로, 현지 주민은 물론 여행객에게도 오랫동안 사랑받아온 양념구이 전문점입니다.
📍 식당 위치 보러가기 🎬 전현무계획3 방송 다시보기📺 방송 정보
전현무계획3 (2025년 12월 12일 방영) 홍천의 전통시장과 시골식당을 탐방하던 중, 현지에서만 맛볼 수 있는 고추장 돼지갈비 맛집을 방문했습니다. 이곳은 식객 허영만의 백반기행에도 소개될 정도로 검증된 명소로, 수십 년간 한결같은 양념 맛으로 사랑받고 있습니다.
🏡 소박하지만 아늑한 공간
홍천읍 너브내길에 위치한 이 식당은 시골집을 개조한 좌식형 구조로, 대형 식당의 화려함 대신 집밥 같은 따뜻함이 느껴집니다. 테이블 간격이 넓어 가족 단위 방문도 부담 없으며, 사장님이 직접 고기 굽는 법을 안내해 초보자도 실패 없이 즐길 수 있습니다.
- 🏠 시골집 개조형 아늑한 구조
- 👨👩👧 가족 단위 손님 많음
- 🔥 초보자도 쉽게 구울 수 있도록 사장님 직접 안내
🍽️ 메뉴 & 양념 특징
| 메뉴명 | 특징 |
|---|---|
| 고추장 돼지갈비 | 달지도 짜지도 않은 균형 잡힌 양념, 불향과 깊은 풍미 |
| 고추장 삼겹살 | 기름기와 양념이 어우러진 고소한 풍미, 밥도둑 메뉴 |
| 된장소면 | 식사 후 깔끔하게 마무리하는 시그니처 사이드 |
양념은 단맛과 짠맛이 과하지 않으며, 불향이 은은하게 배어 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 삼겹살은 부추무침·깻잎·상추와 함께 먹으면 풍미가 배가됩니다.
🔥 양념구이의 매력
이 식당의 핵심은 바로 양념의 균형감. 자극적이지 않지만 불향과 함께 깊은 맛이 살아나 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다. 고등어처럼 부드럽게 떨어지는 돼지갈비 뼈와, 짧은 시간에도 완벽히 익는 삼겹살의 조화가 일품입니다.
🕒 영업 정보 & 방문 팁
- 영업시간: 월~토 오후 4시~밤 9시
- 정기휴무: 일요일
- 주차: 가게 앞 소형 가능, 홍천강둔치 주차장 이용 추천
- 예약팁: 6인분 이상 주문 시 초벌 가능 (전화문의 필수)
💬 방문객 후기
“양념이 과하지 않고 고기 본연의 맛이 살아있어요.”
“강된장, 부추무침, 묵사발까지 완벽한 조합!”
“고기가 부드럽게 익고 불향이 기가 막혀요.”
“된장소면으로 마무리하니 깔끔하게 끝납니다.”
방문객들은 공통적으로 깔끔한 양념과 정갈한 반찬, 그리고 사장님의 친절함을 높이 평가합니다. 홍천 여행 중 든든하고 편안한 한 끼를 찾는다면 이곳이 바로 정답입니다.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 방송에 소개된 메뉴 그대로 맛볼 수 있나요?
네, 고추장 돼지갈비와 된장소면은 방송 당시와 동일하게 제공됩니다.
Q2. 가족 단위나 아이 동반이 가능한가요?
네, 좌식 테이블과 넓은 내부 공간으로 가족 단위 방문객에게 인기입니다.
Q3. 예약은 가능한가요?
전화 예약 가능합니다. 6인분 이상 시 초벌 가능하며 저녁 피크 시간대에는 필수 권장!
💬 “고추장 양념의 깊은 불향, 시골집의 따뜻한 한 끼.”
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