홍천 시골 밥상 맛집 전현무계획3 고등어두부구이·비지찌개
🍱 홍천 시골 밥상 맛집｜전현무계획3 고등어두부구이·비지찌개
강원도 홍천의 한 시골 식당이 전현무계획3에 소개되며 화제가 되었습니다. 소박한 외관과 달리, 직접 만든 두부와 신선한 고등어를 사용한 고등어두부구이와 삭힌비지찌개로 유명한 곳이죠. 아늑한 시골 분위기 속에서 담백하고 따뜻한 한 끼를 즐길 수 있는 곳입니다.
📍 네이버지도 바로가기 🎬 전현무계획3 방송 다시보기📺 전현무계획3 홍천편 방송소개
2025년 12월 12일 방영된 전현무계획3에서 전현무, 곽튜브, 그리고 게스트 가비가 함께 강원도 홍천의 이 시골식당을 방문했습니다. 민박집 같은 소박한 외관이지만, 입소문으로 이미 유명했던 곳입니다. 방송 후 많은 이들이 “진짜 시골 밥상”을 맛보기 위해 찾아오고 있습니다.
🥢 매일 만드는 촌두부와 신선한 고등어
이 식당의 대표 메뉴는 고등어두부구이. 매일 아침 직접 만드는 촌두부와 신선한 고등어를 한 팬에서 함께 구워 들기름 향이 은은하게 퍼지는 담백한 맛을 냅니다. 고등어 특유의 비린 맛이 없고, 부드러운 두부와 완벽한 조화를 이룹니다.
- 🌾 직접 만든 촌두부: 매일 아침 신선한 콩으로 제조
- 🐟 고등어: 당일 손질, 기름에 구워 고소함 극대화
- 🥗 정갈한 반찬: 깻잎, 나물, 장아찌 등 담백 구성
🍚 대표 메뉴 구성
| 메뉴 | 특징 |
|---|---|
| 고등어두부구이 | 직접 만든 촌두부와 신선한 고등어의 조화, 들기름 향 가득 |
| 삭힌비지찌개 | 직접 발효한 비지로 만든 구수하고 부드러운 찌개 |
| 정갈한 밑반찬 | 깻잎, 장아찌, 나물 등 담백한 시골 밥상 구성 |
| 숭늉 | 식사 후 따뜻하게 마무리하는 전통 방식 |
🏠 아늑한 시골집 분위기
식당 내부는 시골집을 그대로 옮겨 놓은 듯한 구조. 입구에서 신발을 벗고 들어가며, 테이블 간격이 넓어 가족 단위로 방문하기에도 쾌적합니다. 따뜻한 조명, 나무 인테리어, 창가의 풍경이 어우러져 편안함을 더합니다.
⏰ 운영 시간 & 방문 정보
- 운영시간: 오전 10시 ~ 오후 4시
- 정기휴무: 일요일
- 라스트오더: 오후 3시 30분
방문 전 전화로 운영 시간을 확인하는 것을 추천드립니다.
💬 방문객 후기
“고등어가 전혀 비리지 않고 담백하다.”
“두부가 촌스러우면서도 고소함이 깊다.”
“반찬이 자극적이지 않고 집밥 같다.”
“아이랑 함께 와도 부담 없는 한식당.”
손님들의 공통된 평가처럼, 이곳은 복잡한 양념 대신 재료 본연의 맛을 살린 진짜 시골 밥상입니다. 매일 손으로 만든 두부와 신선한 재료로 정성이 느껴지는 한 끼를 제공합니다.
❓ 자주 묻는 질문 (FAQ)
Q1. 방송에서 소개된 메뉴 그대로 맛볼 수 있나요?
네. 고등어두부구이와 비지찌개는 방송 당시와 동일한 메뉴로 운영됩니다.
Q2. 가족 단위나 아이 동반 방문 가능한가요?
네. 테이블 간격이 넓고 좌식 구조라 가족 단위 방문도 편리합니다.
Q3. 웨이팅이 심한가요?
주말 점심에는 20분 내외의 대기가 있지만 회전이 빠른 편입니다.
💬 “정성으로 완성된 한 그릇, 담백함 속의 깊은 맛.”
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